Ahmet Çelik
Kurucu ve CEO
Ahmet Bey, restoranın kurucusu ve CEO’su olarak kalite ve lezzeti bir araya getiren vizyonun arkasındaki isimdir. Kurucu ve CEO Ahmet Bey, misafirlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi sunma hedefiyle markayı hayata geçirdi.
Loba Terrace Hakkında
Enes Demir
Yönetici Şef
Enes, restoranın mutfak düzeninden ve yemek kalitesinden sorumlu olan deneyimli bir yönetici şeftir. Menü planlaması yapar, mutfak ekibini yönetir ve servis sırasında yemeklerin hızlı ve düzenli hazırlanmasını sağlar. Disiplinli çalışması ve yaratıcı tarifleri sayesinde müşterilerin memnuniyetini artırmayı hedefler.
Selim Keklik
Mutfak Müdürü
Selim, restoran mutfağının düzenli ve verimli çalışmasını sağlayan deneyimli bir mutfak müdürüdür. Personel yönetimi, hijyen kontrolü ve mutfak organizasyonundan sorumludur. Disiplinli çalışma anlayışı sayesinde mutfakta düzeni korur ve ekibin uyum içinde çalışmasına yardımcı olur.
Emirhan Çelik
Mutfak Direktörü
Emirhan, restoranın tüm mutfak operasyonlarını yöneten mutfak direktörüdür. Menü geliştirme, personel koordinasyonu ve yemek kalitesinin korunmasından sorumludur. Yenilikçi fikirleri ve liderlik becerisi sayesinde mutfak ekibinin verimli çalışmasını sağlar.